Emballages trompeurs et volumes gonflés : Foodwatch alerte sur certains produits de Noël

À Noël, les emballages se parent de dorures et de promesses rassurantes. Pourtant, plusieurs produits très visibles en rayon présentent une réalité moins flatteuse. Foodwatch alerte sur des pratiques trompeuses qui persistent malgré la demande croissante de transparence.

Quand l’habillage festif brouille l’information

L’esthétique de Noël réunit toujours les mêmes codes : couleurs chaudes, décorations familiales, références au terroir. Ces signaux faussent souvent la perception du consommateur. Foodwatch le constate une nouvelle fois : derrière les visuels séduisants, les données essentielles passent au second plan.

Première illustration avec la sucette Père Noël Fizzy. « Ce produit destiné aux enfants contient sept additifs », rappelle Foodwatch. Parmi eux, le colorant E133, déjà pointé pour ses effets possibles sur l’attention. L’emballage joue la carte de la fête, reléguant ces informations au dos, dans une zone que peu de clients consultent.

Origines floues : un problème récurrent en période de fêtes

Le marketing de fin d’année pousse aussi certains fabricants à suggérer une proximité géographique qu’ils ne peuvent garantir. Les escargots « de Bourgogne » de la marque L’Origine du goût, vendus chez E. Leclerc, en sont l’exemple le plus frappant. Foodwatch souligne que ces escargots « viennent de quelque part en… d’Europe », un flou qui entretient la confusion entre la recette et l’origine réelle.

Même logique pour le pâté en croûte « Le Richelieu » de Maison Monterrat. Le drapeau français occupe une place centrale sur l’emballage, mais la liste des ingrédients montre une autre réalité : « le médaillon de foie de canard n’est pas d’origine française, mais d’origine UE ou non-UE », observe l’ONG. Le cadre réglementaire censé encadrer l’usage des symboles nationaux n’est toujours pas appliqué, ce qui entretient ces ambiguïtés.

Recettes valorisées, détails discrets

La question de la composition revient régulièrement dans les analyses de Foodwatch. Le mini bloc de foie gras Labeyrie, par exemple, met en scène une recette festive associée à une pointe d’armagnac. L’ONG rappelle pourtant que le produit contient du nitrite de sodium (E250), un additif dont les risques sont connus. L’information n’est pas cachée, mais elle ne figure pas sur la partie du packaging la plus visible.

À l’inverse, certains fabricants misent sur un effet de volume plutôt que sur la recette. Le sachet de chocolats Favorina de Lidl donne l’impression d’un contenu abondant grâce à une fenêtre transparente. Une fois ouvert, l’espace vide domine. Foodwatch note que ces pratiques « continuent de vous agacer et de vous interpeller ». Elles restent courantes malgré les attentes en matière de réduction des emballages.

Premium en façade, ingrédients discutables

Dans le rayon biscuiterie, l’ONG attire l’attention sur la Collection Étoile Delacre. La boîte dorée, les références à l’excellence belge et les mentions de prestige laissent imaginer un produit haut de gamme. Pourtant, Foodwatch pointe la présence d’huile de palme, un ingrédient éloigné de l’univers premium suggéré.

La prudence s’impose également pour certains produits de la mer. Les œufs de lompe noirs d’Auchan contiennent « cinq additifs », dont un colorant pouvant renfermer des substances classées cancérogènes possibles. Foodwatch rappelle que l’enjeu tient aussi à la combinaison d’additifs, les « effets cocktail » restant insuffisamment documentés.

Terrine aux poissons : un emballage très éloigné du contenu

La terrine Guyader aux trois poissons ferme la liste des produits problématiques. Le visuel valorise trois espèces — saumon, colin d’Alaska, hoki — mais Foodwatch relève que « pour un produit à 25 € le kilo, le premier ingrédient, c’est de l’eau ». La « chair de poissons », citée ensuite, n’est pas détaillée. Les trois poissons annoncés n’apparaissent qu’en proportions réduites. L’ONG mentionne aussi les carraghénanes, des additifs mis en cause par une étude de l’Inserm pour leur lien possible avec un risque accru de diabète de type 2

Les 8 produits épinglés par Foodwatch

• Sucette Père Noël Fizzy — 7 additifs dont colorants controversés

• Escargots “de Bourgogne” L’Origine du goût (E. Leclerc) — origine floue

• Pâté en croûte “Le Richelieu” Maison Monterrat — utilisation trompeuse de symboles français

• Mini bloc de foie gras Labeyrie — nitrite de sodium (E250)

• Chocolats Favorina (Lidl) — suremballage et volume trompeur

• Collection Étoile Delacre — présence d’huile de palme

• Œufs de lompe noirs Auchan — 5 additifs controversés

• Terrine Guyader aux 3 poissons — premier ingrédient : eau